Sevgili Öğrencilerimiz ve Aday Öğrencilerimiz,
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü olarak bilimsel bilgiye dayalı, etik değerlere bağlı, eleştirel düşünebilen ve toplum sağlığını önceleyen diyetisyenler yetiştirmeyi amaçlıyoruz. Öğrencilerimizin teorik bilgilerini uygulama becerileriyle bütünleştirebilmeleri için nitelikli eğitim ve uygulama olanakları sunuyoruz.
Bölümümüzde yer alan Beslenme İlkeleri ve Besin Kimyası Laboratuvarı, öğrencilerimizin temel bilimler alanındaki bilgi ve becerilerini uygulamalı olarak geliştirmelerine katkı sağlamaktadır. Alanında uzman akademik kadromuz, güncel bilimsel gelişmeleri eğitim-öğretim süreçlerine yansıtarak öğrencilerimize nitelikli bir eğitim sunmaktadır.
Uygulamalı eğitimlerimiz kapsamında öğrencilerimiz; Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Hastanesi ve Tokat Devlet Hastanesi başta olmak üzere kamu hastaneleri, kurum beslenmesi alanında hizmet veren yemekhaneler, Toplum Sağlığı Merkezleri, Aile Sağlığı Merkezleri ve farklı kurumlarda gerçekleştirilen staj ve saha uygulamalarıyla mesleki deneyim kazanmaktadır. Böylece öğrencilerimiz klinik beslenme, kurum beslenmesi, toplu beslenme sistemleri ve toplum beslenmesi alanlarında teorik bilgilerini gerçek çalışma ortamlarında uygulama fırsatı bulmaktadır.
Bölümümüz; araştıran, sorgulayan, etik değerlere bağlı, yaşam boyu öğrenmeyi benimseyen ve toplum sağlığının geliştirilmesine katkı sağlayan diyetisyenler yetiştirmeyi hedeflemektedir. Sizleri, bilimsel yaklaşımı, uygulama odaklı eğitimi ve mesleki gelişimi esas alan eğitim anlayışımızla geleceğin yetkin diyetisyenleri arasında yer almaya davet ediyoruz.
Doç. Dr. Kübra ESİN Bölüm Başkanı Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü